じゃがいもとベーコンのグリル

今日のじゃがいもも厚めの輪切り、塩胡椒して温めておいたグリルパンに乗せる。弱火でじっくり火を通す。ひっくり返すとグリルパンの綺麗な縞模様。厚切りのベーコンとローズマリーを乗せて一緒に焼く。ローズマリーは側に置いておくだけで香りが移るんだ。焼き上がったらオーブンで温めておいた器に盛っていただきます。グリルパンもベーコンもローズマリーもじゃがいもとの相性は抜群！の奴らだから旨いに決まってるね。