畑の無人販売所に葉付きにんじんがいました。 久しぶりに、にんじん葉のごま和えです。 材料にんじん葉・3本分 醤油・大さじ1 砂糖・大さじ2 酢・小さじ1 にんじん葉は葉先と細い茎だけ使います。 太い茎はスープを取ったり、肉を茹でるときに使えます。 お…

美しかった

フルーツがそばにあると うきうきするねっ福岡 拓 写真展 「furuity」 2012.7.6〜7.18戸越銀座「フォトカノン」 東京都品川区戸越2-1-3 03-5498-1641 http://www.photokanon.com/持ち寄りオープニングパーティー 2012.7.7 17:00〜 【マイ箸、取り皿、グラス…

今日、5月15日はヨーグルトの日だそうです。 ヨーグルトサロンを定期的に開催されているブルガリア料理店「ソフィア」さんでヨーグルトのイベントがありました。 バラのヨーグルトカクテルで乾杯♪ タラゴンちゃん、ブルガリア大使のトドロフさん、wacameちゃ…

昨日は拓すしでした。 中目黒の「箱庭」をお借りしての拓すし、おかげさまで4回目の開催となりました。 築地の波除神社にお参りと、魚たちへの供養。 東京の台所、築地市場。 小鰭の仕込み。 車海老。 ありがとうございました。

「箱庭」主催のピクニックに行って来ました。 料理家の本田よう一くん。 おべんと50個制作、おつかれさまでした。 よう一くんのおべんと♪ おひさま燦々で、ピクニック日和でした。 ハリネズミに会ったよ♪

築地からやってきたたけのこをハンバーグにしました。 材料・四人前【ハンバーグ】 ゆでタケノコ 300g 鶏ひき肉 300g パン粉 1/2カップ 塩 ひとつまみ 【餡】 えのき茸 一把 醤油 50ml 酢 50ml 砂糖 大さじ4 水溶き片栗粉 適量 大葉 適量（あれば） たけのこ…

祝日だけど、場内臨時開市 網についた生海苔 鳩屋海苔店 鯨で一杯 登美粋 いろいろ、買いました♪ ランキング参加中 ↓クリックをお願いします

開店以来ずっとお世話になっていた大好きなケーキ屋さん「Tee's」が閉店しました。 写真展をやらせていただき、期間がおわってもずっと飾っていただいていました。 最後のケーキが売れていき、からっぽのショーケースの前で記念撮影。 10年間、おつかれさま…