2008-12-01から1ヶ月間の記事一覧
今年も最後となりました 蕎麦を食べて 年を越そう
コトコト煮て とろみが付いたら ゆずジャム
刻んだ柚子の皮と 絞った果汁と グラニュー糖
でこぼこの皮と 鮮烈な香り 日本の冬
長芋と豚挽肉を 出汁で煮て 仕上げに片栗粉のとろみ
豚バラと葱と一緒に 炒めたヘチマは ズッキーニのように ほくほく食感だった
有楽町のわしたショップで 購入 どうやって食べよう
塩茹でむかご もぐもぐ とまらない
宮城からやってきた 今年とれたての純米酒粕 いい香り
高円寺からやってきた オリーブ色のリズミックフラワー シリアルボールが仲間入り
鶏肉は皮目をカリカリに 牛蒡と蕪は素焼き ごはんにも塩胡椒
鰆の切り身が一切れ100円 味噌と純米一ノ蔵の粕同量 漬け込んで冷蔵庫に
久しぶりに出会った すずき君は 首をもたげて
セロリと豚肉 白胡麻 ゆげもくもく
むかごころころ 土の香りを いただきます
六面剥きの里芋 小振りのスルメイカ 醤油でしっかりと煮る
