佐渡産新米コシヒカリ「朱鷺（トキ）と暮らす郷」 アイデアレシピ紹介イベントに参加してきました。 ちょりママさんの調理デモ♪ ながも（アカモク）を刻んでいます。 チーズを載せてオーブンに♪ 塩辛のグラタン、できあがりっ！ 塩辛は魚介の発酵食品♪アンチ…

大勢の卒業生たちがフードコーディネーターとして活躍している祐成陽子クッキングアートセミナーで写真教室をさせていただきました。 料理好きなら、わくわくするものたちがいっぱいの素敵な教室です。 祐成二葉先生、福原毅さん、高沢紀子先生。 福原毅さん…

おいしい♪料理写真教室 [http://www.recipe-blog.jp/:title=レシピブログ]さんと[http://fujifilm.jp/:title=富士フィルム]さんのコラボ、[http://www.recipe-blog.jp/sp/r131001c_event:title=おいしい♪写真教室]の二回目のレッスンをさせていただきました…

料理家の本田よう一くんの肉をテーマにしたお食事会「肉FESTIVAL」に参加してきました♪ 主催のデザイン会社、フレーズの大薮さんとよう一くんのごあいさつ。 フレーズさんにはおいしい写真のレシピ、いちばんやさしい韓国料理など、僕の写真たちも大変お世話…

千葉県大網のギャラリーテンのカフェにて僕が作ったカレーを題材にして料理写真教室がありました。 現代作家の器を中心に展示している素敵なギャラリーです。 カレーと再会、素敵な器に持ってくださっています。 ごはんもりもりだ♪ 刷毛目の素敵な粉引と叩き…

おいしい♪料理写真教室 [http://www.recipe-blog.jp/:title=レシピブログ]さんと[http://fujifilm.jp/:title=富士フィルム]さんのコラボでの「おいしい写真の撮り方講座」の講師をさせていただきました。 [f:id:taku-F6A:20131001131806j:image] 料理研究家…