今夜は、油淋鶏♪
甘酢ダレは電子レンジでさくっと作ります。
半量だったら加熱時間を半分にすればOK。
少量の調理には電子レンジはぴったりですね。鍋で加熱すると焦げ付いたりすることがありますから。
長ねぎ1本 芯があったら除いてさいの目切り
にんにく、ショウガ各ひとかけ できるだけ細かいみじん切り
醤油、お酢、砂糖、各大さじ2
分量も覚えやすい♪
耐熱容器に材料をすべて入れて電子レンジで1分加熱します。
粗熱がとれたら、できあがり♪
半日ほど置いた方が味が落ち着きます。
いただきまーす♪
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