ぶりてり

照り焼きの合わせ調味料は
いつも

みりん　1
醤油　1
砂糖　1/2

基本の基本なので、これはぶらさないです。

ぶりの照り焼きに、付け合せは長ねぎ
火の通りにくい長ねぎから焼きます。

ねぎがしっかり焼けたら、ぶりの切り身を入れて、
両面をしっかり焼いたら

合わせ調味料を入れて、てりてりに味をからませます。

ぶりの照焼、できあがり。

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