ちびっ子がよってたかってピザを焼くのだ

ちびっ子4人が遊びに来た、ウチの子達と合わせると総勢7名、というわけでピザを焼く事になった。なんたって粉物は安く上がる。強力粉、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、こねるのは象印のホームベーカリーの役目、楽チンだ。大人達はトッピングを刻みオーブンを予熱する、つまり下働きだ。サイドメニューは冷たいコーンスープ、トウモロコシの身を包丁で削ぎ落とし鍋に入れ牛乳と塩少々、15分ほど煮たらブラウンのハンドミキサーでガーッとやりストレーナーで濾して冷蔵庫で冷やす。
ちびっ子達は綿棒で生地を丸く伸ばしオリーブオイル、トマトソースを塗りサラミ、生ハム、アスパラ、茄子、のトッピングを好きなように乗せパルミジャーノを振りオーブンで10分。今日の生地はかりっとして旨味もあってかなりいい出来だ。さあ乾杯しよう、子供はコーラ大人はビールね。