2006-12-21 カナダ風? EAT 今回はいつものバラ肉の他にロース肉でもベーコンを作ってみた。 ロースのベーコンはカナディアンベーコンと呼ぶらしい。 スライスしてグリルパンで炙って味見、薫香が部屋に立ちこめる。