2006-12-21から1日間の記事一覧

カナダ風？

EAT

今回はいつものバラ肉の他にロース肉でもベーコンを作ってみた。 ロースのベーコンはカナディアンベーコンと呼ぶらしい。 スライスしてグリルパンで炙って味見、薫香が部屋に立ちこめる。