おみやげたくさん

料理研究家のグー先生にじゃがいもと中国茶をいただいた。じゃがいもはとりあえず玄関の涼しいところに、中国茶は早速パックを開けてみると丁寧に揉まれた台湾製の黄金桂が。お湯を沸かし早速淹れてみると、小さく丸められた茶葉がふわっと開き香りが立ちこめる。綺麗な黄金色、金の烏龍茶の別名は伊達じゃない。ボダムのガラスのポットにデュラレックスのグラス、透き通るような黄金色の黄金桂の香りと色と味を堪能した夜。