家にある食材でパスタ

あるものでパスタを作ろうと、具材になる物を探してみると冷蔵庫に水菜とにんにく、アンチョビ、乾物はクコの実と鷹の爪。刻んだニンニクと鷹の爪、アンチョビ、オリーブオイルをを中華鍋に入れて弱火でじっくり香りを立たせる。クコの実はバルサミコで戻し水菜は5cm位の長さに切る。茹で揚げのパスタとざっくり混ぜて出来上がり。思いつきアドリブで作ったパスタだけどけっこういい感じ。