うちの包丁立て

写真はハンドメイドの包丁立て、大工仕事は苦手だけど市販品には刃の厚い出刃や刃渡りの長いパン切りが収納できる物がなかったので試行錯誤して作り上げた。素人仕事なので仕上げはあまり美しくないけど出刃も菜切りも三徳も柳もパン切りも収納できる使い勝手の良い包丁立てが出来た。錆び防止に通気口も開けたしね。作ってから数年経つけど壊れることなく毎日黒ひげ危機一髪のように包丁を刺している。