煮るだけでおいしい出汁がでて、おいしい具にもなる手羽先。 リーズナブルなのも嬉しいですね。 材料・4人前 手羽先 4本 大根 1/3本 しょうが ひとかけ 醤油80ml 水 700ml 砂糖 大さじ1 塩こしょう、適量 新鮮な大根だったので皮ごといちょう切りにしました…