2012-02-29から1日間の記事一覧

豚茶漬け

EAT

冷たい体を芯からあたためてくれる、豚茶漬け。 材料 豚ロース肉(とんかつ用)1枚 長ねぎ1/2本 昆布、適量 かえし、煮汁の1/8 長ねぎは、小口切りにして水にさらしてシャキッとさせておきます。 鍋に水を張って昆布を入れて火にかけて 沸騰したらスライス…