2012-02-23から1日間の記事一覧

しらすと玉子の鍋あとじゃない雑炊

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鍋あとじゃあないけど、雑炊、作りました。 材料・4人前 ごはん 4杯分 しらす干し 30g 九条ねぎ 2本 玉子 3個 出汁 500ml ぽん酢、七味唐辛子 適量 九条ねぎは小口切りにして水に晒ししゃっきりさせ、水気を絞っておきます。 昆布とかつお節で出汁をとり、ご…