池袋のラーメン屋さん「麺屋武蔵 二天」にあった「豚天」を目指して作りました。 青海苔の香りいっぱいの豚の磯辺揚げ。 材料・二人前豚ロース肉（とんかつ用）二枚 小麦粉 大さじ1 青海苔 大さじ1 塩 少々 揚げ油 豚ロース肉に切れ込みを入れて塩を振ります…