富良野産のイカスミ入りチーズ。 富良野の豊かな黒い大地に積もる白い雪をイメージして作られたそうな。 チーズとイカスミという不思議な組み合わせ、旨味に旨味が重なってかなりイケるのが意外だった。 あ、富良野には海がないのでイカは獲れないのは内緒だ…
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