築地で仕入れた小鰭を酢締めにして持ち込んだ。 熟成が必要な小鰭はキャンプにぴったり。 標高が高くて気圧が低いので飯炊きには細心の注意を払って。 コールマンとアルミ鍋で炊いたごはんに塩を溶かした千鳥酢を合わせて酢飯を作る。 時間はたっぷりあるか…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
