2006-03-06から1日間の記事一覧

スルメイカのワタ

EAT

一昨日に握られたスルメイカのワタはどうなったかというと、ごらんの通り、ヅケにされています。スルメはワタが旨いんだから絶対に捨てないよ、ふっふっふ。 この醤油と日本酒(純米一ノ蔵)1:1の調味液でヅケにされたスルメイカのワタ、どうやって食べるか…