早起きして築地市場で正月用の買い出し。トラックやターレーが行き交う中まずは場内で金目鯛と小鰭を買う、金目鯛は昆布〆めにするので頻発して銚子産のいいものを、小鰭は1000円/kgの物を500g購入。車に戻ってクーラーボックスに魚を入れて朝食、いつものホ…