この季節だけのワインにぴったりのおつまみ生ハムいちじく。定番料理(料理といえるのか?)だから味は折り紙付きなんだけど盛りつけがみすぼらしくなりがちなのがタマにキズ。 今夜は一人ワインを飲みながら生ハムいちじくの盛りつけを試行錯誤。切り方や盛…
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