都心ではあるが駅からも離れていて繁華街でもない静かなビルの一角にあるラーメン店、暖簾をくぐると「いらっしゃいませ」と静かな声。美容師のような柔和な笑顔と静かな物腰でラーメン店特有の威勢の良さとは無縁の空間。中村正人似の店長の丁寧な湯切りの…
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