豚キムチ丼里芋入り

昼ごはんは冷蔵庫と相談だ♪
豚肉とキムチと里芋で丼に。

里芋は電子レンジで下ごしらえ。
茹でるとヌルヌルになるから電子レンジがいいよ♪

豚肉を炒めて、カリッとしたら下ごしらえした里芋を加えて
最後にキムチを入れてしっかり炒める。

あんまり鍋を振らないで焼き目を付けたほうが香ばしいです。

できあがりっ♪

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