フライドスイートポテト

濱の八百屋さんからやってきた細くてかわいいさつまいも。

揚げてみました♪

常温の油から、ゆっくり、じっくりと火を通して、
仕上げは強火にして表面をからっとこんがりさせます。

塩を振って、いただきます♪

表面はからっと、中はほくほくのフライドスイートポテトです。

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