2006-10-28 磐田で鮨を食う EAT 今夜は磐田の鮨屋へ。 「浜名湖の小鰭が何故かちっちゃくなっちゃったよ」と親方は冗談交じりだった。 この季節には無いはずの新子の三枚付けは嬉しい誤算。 ツマミから始めて握りたらふく。 締めは端正な鞍掛に握られた玉子。 幸せ腹一杯。