ボリビアを挽きながら

高速道路のP.Aにて愛用のボリビア産の岩塩を購入。なぜだか近所のスーパーには置いていなくサービスエリアや日帰り温泉でよく売っている商品だ。コイツの粒子の大きさがウチのプジョー製のミルと相性がいい。目玉焼きやトーストにこのピンク色の塩をゴリゴリするとアンデスで何万年も眠っていた塩が目覚めるんだ。