2009-01-01から1年間の記事一覧
砂肝とハツが 冷え冷えの ぷるんぷるん
砂肝と鶏ハツを 買ってきた 醤油と紹興酒で煮よう
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今日は、料理写真教室 熱心な生徒さん達に パワーをもらったよ
谷中には 猫がいっぱい 振り向きざまにぱちり
今日は土用の丑の日 今年の梅は まだらに漬かった
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豆もやしを湯がいて 醤油と胡麻油 砂糖 たっぷり食べるよ
旬の鰯と 去年仕込んだ梅干しが 出会ったよ
紫蘇の葉を 塩で揉んで 梅干しに投入 鮮やかに染まれ
空き地に座って 写真を並べて のんびりと
今年の梅は 大きくて いい香り
出展します。 7月12日（日）11時くらい〜17時くらい 貸しはらっぱ音地
豆腐をつぶして 砂糖と塩と 胡麻油に インゲン豆
小腹が空いたので さくっと キムチチヂミ
卵黄と牛乳 それと砂糖 ハンドミキサーで混ぜて 凍らせた
自転車を止めて あじさいの前で ひと休み
今夜は握り鮨 仕込んだネタを 家族で握る
さくらんぼふたつ へたでつながって 寄り添って
コロコロ可愛い 黄色と緑の 夏野菜
たわわに実って 黄色く熟した 南高梅
イタリアンパセリの 本葉が出てきた 大きく育てよ
中庭の芝生で ワイン飲んだり 生ハム食べたり
鮮やかなオレンジ色の 甘酸っぱい 夏の味
塩と砂糖と 醤油と胡麻油 ざっくりと和える
茹でること15分 たっぷりのもやしが ちいさくなった
お湯は少しだけ もやしはどっさり 蓋をして茹でる
寸胴鍋に 少しだけ お湯を沸かす
豆もやし いっぱい ざっくりと洗う ※料理写真教室、やります
合羽橋で購入した ソルトミル ごりごり挽けるぞ
娘2がマカロンを焼いた ピエがしっかり立った ちいさいおやつは 口の中であっという間に溶けた
ウォーホルも メイプルソープも使ってた ポラロイドカメラ まだまだ現役
