2006-04-21から1日間の記事一覧

よもぎ団子

EAT

青森からやってきたよもぎと家にあった謎の「餅米粉」で団子を作る。 白玉粉でも上新粉でもない謎の粉に水を少しずつ加えて練っていく。 う〜ん、白玉粉よりきめが荒くて素朴な感じかな。 茹で上がりを黒蜜でいただく。旨い。 これで青森からの贈り物完食。