2006-04-20から1日間の記事一覧

えのきとトマトと鮑のスープ

EAT

冷凍保存していた鮑の煮汁でスープを作る。 主菜の焼きそばに合わせて何となく中華風のイメージで。 具はえのきとトマト、味付けは塩のみ。 滋養溢れる優しい味に仕上がった。