2006-03-09から1日間の記事一覧

スルメイカのワタ…その後

EAT

純米酒と丸大豆醤油の旨味が染みこんだスルメイカのワタ、キッチンペーパーで水気を丁寧に拭き取りラップで包んで冷凍庫へ。制作期間ほぼ一週間の酒のアテ、明日には食べられるぞ♪