2005-10-31から1日間の記事一覧

豚丼ねぎだく

EAT

豚肉を胡麻油で炒めた後ざっくり短冊に切った長葱を投入、出汁、酒、醤油、砂糖で煮てから三ツ葉を散らし玉子で閉じる。一人前に長葱一本使った葱だらけの豚丼、販場のまかないみたいな昼飯だ。