久々に合羽橋に行った。せいろがもう1、2個あればなーと前々から思っていたので21cmのせいろを2個購入し、刃物でも眺めて癒されるか、と包丁屋に入る。ずらっと並んだ和包丁にしばし見入った後家庭用包丁のコーナーへ、正本の鋼の三徳包丁が目に入る。家で使…